行事の食事

五節句をはじめとする、日本の行事の食事もお料理教室でご紹介しております。
ハレの日のお料理には、普段のお料理にはない決まりごとや気をつけるポイントなどがいくつかあります。あまり堅苦しく考えず、知ると楽しいこともありますので、皆さんのハレの日のお食事のヒントになればと思います。